Menu à 38 € pour l'ensemble de la table
Plats
Noisettes de veau au miel et
croûte de sésame, jus corsé,
petits légumes de saison
Noisettes de veau au miel et
croûte de sésame, jus corsé,
petits légumes de saison
Entrées
Dos de cabillaud rôti dans sa peau,
infusion de fenouil, rizotto aux
éclats de truffe
Sorbet du Moment
Dos de cabillaud rôti dans sa peau,
infusion de fenouil, rizotto aux
éclats de truffe
Sorbet du Moment
Desserts
Mini-vacherin , meringué framboise
et son coulis
Mini-vacherin , meringué framboise
et son coulis
Fromages
Fromage unique
( suppl. 3.00€ par pers.)
Fromage unique
( suppl. 3.00€ par pers.)
Nos cartes changent au Printemps et à l'Automne
En cas d'indisponibilité temporaire d'un produit, nous nous réservons la faculté soit de le remplacer soit de le supprimer et de vous en informer. Tous nos prix s'entendent service compris.
En cas d'indisponibilité temporaire d'un produit, nous nous réservons la faculté soit de le remplacer soit de le supprimer et de vous en informer. Tous nos prix s'entendent service compris.
